豆腐总是粘锅怎么办!?

大家应该都吃过香煎豆腐吧,香煎豆腐这道是非常简单的家常菜,口感软硬适中,又嫩又酥的,但是自己在家里做的时候,经常会破皮,把豆腐弄碎。

三文鱼的做法来了!!

三文鱼属冷水鱼类,鱼肉呈橘红色,含有丰富的不饱和脂肪酸、是钙、铁、锌等多种矿物质的良好来源,被誉为“海中之皇”。三文鱼是一种较

你知道米饭怎么蒸才好吃吗?

大家有没有遇到过这种情况呢?本来做了一桌好菜,却被一锅米饭坏了兴致,一碗黏糊糊的米饭,感觉吃什么菜都不香了。蒸米饭,是最简单的一件

辣度等级表,你看看你能到几级!

大家应该经常听说到一句话叫做“无辣不欢”,指的是这道菜如果不辣的话,就不会很好吃,吃起来也不会很开心 ,小的时候还不理解辣味有多

你知道红烧肉起源于哪里吗?

说起红烧肉的起源,就不能不提到中国历史上著名的文人骚客,那就是苏轼苏东坡。没错!红烧肉又叫做东坡肉,可见苏轼老先生对于红烧肉这道