家庭版薯片，你会制作吗？

想吃薯片不用买，在家就能做，2元做一大盆，不油炸，好吃不怕胖！

薯片很多人都喜欢吃，超市里卖的薯片不仅贵，而且里面加了很多添加剂，尤其是家有孩子的，更是要少吃，属于油炸的膨化食品，经常吃对身体非常不利，但是它酥香脆口的味道，还是让人要忍不住吃起来，那么我们干脆自己在家做吧，再也不用买了，做法超级简单，成品一点不输卖的，还有成本也超低，2元能做一大盆，吃个过瘾，还不需要用油炸，即好吃又健康，还不用担心发胖哟。

下面就同大家一起来分享一下具体制作方法吧，喜欢的小伙伴们一起来为家人动手做起来吧，再也不用出去买着吃了，自己做的不加任何添加剂，吃起来更让人放心，而且健康好吃呢。

【薯片-山药片、红薯片】

食材用料：山药1根、红薯1个、食用油适量、调味品（糖或者盐或者其它口味调味粉等都可以）

制作过程：

1、首先我们先来说一下山药片制作方法：将山药去皮用擦片器擦出均匀的薄片，如果刀功好的话，也可以直接切哈，越薄越均匀越好，切好后，放入淡盐水中清洗一下，如图所示。

2、锅中烧开水，将切好在淡盐中浸泡一下的山药片热水焯一下，如图所示。

3、将热水焯过后的山药片捞出，放入晾网上，将其控干一下水分，如图所示。

4、将控干水分的山药片依次摆放到烤盘中（烤盘放张油张，便于成品好取出来），如图所示。

5、烤箱提前预热，设置温度为100度，时间为15分钟，如图所示。

6、开始进行低温烧烤，如图所示。

7、取出来，在其表面刷上薄薄的一层食用油，如图所示。

8、根据自己喜欢的口味，可以表面撒放调味粉，也可以放盐，或者放糖，这个根据自己口味来灵活操作即可，如图所示。

9、继续放入烤箱中，同样还是温度为100度，时间为60分钟，注意观察其烘烤状态，将其烤制成全部干脆即可，如图所示。

10、完全放凉后，特别酥脆呢，如图所示。